U každého z nás se cestovatelský průjem může objevit z různých příčin. U někoho z nervozity při balení u dalšího před nástupem do letadla. Průjem, o kterém se teď budeme bavit, je ze stravy a z nedostatečné hygieny.
Potravinové alergie a intolerance potravin jsou nejen doprovázeny nepříjemnými projevy, ale mohou být také nebezpečné. Pojmy alergie a intolerance se velmi často zaměňují, málokdo však ví, že jsou mezi nimi výrazné rozdíly.